GULFI, NEROJBLEO 2021, SICILIA

Italie 13,5 % - Bio ★★★$$½

CODE SAQ : 13437391

Il y a le nero d’avola et il y a le nero d’avola façon Gulfi. Même s’ils sont gorgés du soleil de la Sicile, les vins de Matteo Catania n’ont rien de lourd ni de capiteux. Les raisins sont cultivés en bio sans irrigation et donnent plutôt un rouge généreux, mais surtout croquant et encadré de tanins vigoureux. Du nero d’avola à vocation gastronomique qui fera le plaisir des amoureux de la table. Un rouge de caractère offert à prix doux.